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2014年07月10日

【PARIS】【街角の食・食材】










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【2014 Tour de France】【2014ツール・ド・フランス】7月5日英国で開幕




【スペインEspagne】【パンプローナPampelune】【サン・フェルミン祭les fetes de la San Fermin】「牛追い」始まる、早くもけが人続出






【W杯ブラジル2014】ブラジルがドイツに1-7で歴史的大敗L'Allemagne enterre le Bresil



【ドイツ】「最も美しいドイツ・アーリア人の赤ちゃん」、実はユダヤ人Le parfait bebe aryen du IIIe Reich etait une petite fille juive



【PARIS】【The North Face】



【MADE IN ITALY】【お米RIZ】イタリアのコメ輸出が急増、小規模農家が作る高級米が人気Italie: a la decouverte du riz du Piemont, premier producteur europeen




【VIDEO】【METEO】【パリの天気と気温】



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【Soldes】【destockage】【Musikia】

 









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posted by naoparis at 23:43 | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月28日

【PARIS】【スーパーの食材】【街角の食材】

























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【街角のSOLDES】【PARIS】サンジェルマン界隈







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2014年05月25日

【PARIS】【街角のグルメ】サンミッシェル・CLUNY界隈


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▼今まで何だったんだ…「実は冷やした方がイイ」3つの食べ物

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▼5月23日はキスの日!昔の日本にキスの呼び方がたくさんあった

http://www.excite.co.jp/News/woman_clm/20120522/Gowmagazine_00001485.html


▼「許す」「許さない」と言うのは日本人だけという驚き!
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140525/Allabout_20140525_1.html

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【PARIS】【オリエント急行Orient Express】 IL ETAIT UNE FOIS L'ORIENT EXPRESS 31/08/2014まで





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▼The World’s Greatest Singers
http://www.concerthotels.com/worlds-greatest-vocal-ranges

▼トップアーティストたちの声域を比較
http://www.huffingtonpost.jp/2014/05/22/top-artists-vocal-range_n_5377296.html


【Joe Cocker】 With A Little Help From My Friends





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posted by naoparis at 20:58 | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月24日

【PARIS】【Nespresso】街角のネスプレッソ


街角のバス停・・・マシンの色に合わせて赤く塗ったのかな?


すっかり、ネスプレッソふぁんな友達宅で・・・




















【BoutiqueNe spresso Paris Bonaparte】


64, rue Bonaparte 75006 PARIS











【Boutique Nespresso Paris Bac】

26, RUE DU BAC 75007 PARIS



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INFOGRAPHIE - La filiale de Nestlé a accepté de ≪s'engager à lever les obstacles à l'entrée et au développement des autres fabricants de capsules fonctionnant avec ses machines à café≫.
▼Nespresso ne peut plus entraver l'émergence de nouveaux concurrents

http://www.lefigaro.fr/mon-figaro/2014/04/17/10001-20140417ARTFIG00327-nespresso-force-de-lacher-du-lest-a-ses-rivaux.php



▼Nespresso : capsules compatibles au banc d’essai

http://www.consoglobe.com/nespresso-capsules-compatibles-au-banc-dessai-cg


▼Café : Carte noire fusionne avec L'Or

http://www.lefigaro.fr/societes/2014/05/07/20005-20140507ARTFIG00377-cafe-carte-noire-fusionne-avec-l-or.php





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2014年05月18日

【街角の食材】サンジェルマン、ムフタール界隈










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【キニナル】【スシSUSHI】【イトーヨーカドー】【JAPON】




【PARIS】ポン・ヌフ、芸術橋、サンミッシェル界隈




【サンドイッチ】【ERIC KAYSER】【クッキー】【PARIS】





【キニナル】【NEW】【キッチングッズ】














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【MADE IN JAPON】【Design NORI 】【海野海藻店】




【Paul McCartney】【JAPON】ポール・マッカートニーが来日




【コロンブスChristophe Colomb】コロンブスの船ついに発見か、ハイチ沖の海底でOn a retrouve la Santa Maria? le bateau de Christophe Colomb





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【BOOK】暴露:スノーデンが私に託したファイル





【キニナル日本のハンバーガー】とんかつガーガー、つけ麺バーガー






【LA NUIT DES MUSEES 2014】【PARIS】入館無料




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2014年05月05日

【ロシア】【牛乳とカエル】Pourquoi autrefois les Russes plongeaient une grenouille dans leur lait ?


冷蔵庫が現れる前、ロシアでは昔からバケツ1杯の牛乳にかえるを1匹落として腐るのを防ぐ、という生活の知恵がありました。今となっては迷信で片付けられていますが、モスクワ州立大学の有機化学者Alber...


▼冷蔵庫がない時代、牛乳にカエルを入れたロシア人は偉大




▼Pourquoi autrefois les Russes plongeaient une grenouille dans leur lait ?

http://www.gurumed.org/2012/12/13/pourquoi-autrefois-les-russes-plongeaient-une-grenouille-dans-leur-lait/


▼牛乳

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E4%B9%B3


▼Lait de vache

http://fr.wikipedia.org/

【牛乳LAIT】
http://naobossa.exblog.jp/tags/%E7%89%9B%E4%B9%B3/

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【MONOPRIXモノプリ】LAIT牛乳






▼冷蔵庫

http://ja.wikipedia.org/



▼Réfrigérateur

http://fr.wikipedia.org/

【フランスで販売されてる冷蔵庫たち】Réfrigérateur

【日本で販売されてる冷蔵庫たち】【JAPON】Réfrigérateur

【スーパーの牛乳】【PARIS】
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ヤギの乳・・・
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【モノプリ】【MONOPRIX】【今日のお得な情報】【FRANCE】





【工事TRAVEAUX】【LES HALLESレ・アール界隈】【PARIS】Le chantier des Halles

http://naoparis.exblog.jp/19760447/



【JAPON】【端午の節句】【こいのぼりKoinobori】





【海開き】【JAPON】














【MONOPRIXモノプリオンライン】


【MONOPRIX】モノプリのオジナル商品が面白い(フランス)



【VIDEO】Monoprix dit Non Au Quotidien Quotidien


【街角のスーパー】モノプリMONOPRIX




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2014年04月22日

【街角の食材】【サンジェルマン界隈】【ムフタール界隈】【PARIS】









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2014年04月16日

【YouTube】知ってて損はないかもの技

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2014年03月18日

【街角の食材】【PARIS】

 








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【ポン・ヌフ、芸術橋、シテ島界隈】【PARIS】






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【Floraison des cerisiers au Japon】les previsions 2014






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2014年03月17日

【フランス弁当事情】【から揚げ弁当】【十時や】



2014年2月18日  EUR10,50(好みの副菜を3つ選べる)
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【十時や】


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街角の弁当箱
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70ユーロお買い上げのお買い上げのお客さんにプレゼント(キッズウェアブティック)
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2014年03月14日

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posted by naoparis at 22:02 | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月21日

【やっぱ冬にはコレでしょう】【PARIS】



【Cassouletカスレ】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)



【Boeuf bourguignonブッフ・ブルギニヨン】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)



【Blanquette de veau】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)




【ラクレットRaclette】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)




【おでんODEN】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)















【アマゾン】ホワイトデー特集





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【BOOK】L'atelier du hamburger de Big Fernand








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【EXPO】 【GRAND PALAIS】CARTIER - ENTREE SIMPLE 2月16日まで(PARIS)





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【FNACでチケットを購入】



【L'atelier des Chefs】和レシピrecettes japonaises


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【いろいろレンタル】エコな時代は買わずにレンタル!(DMM)

【レイルヨーロッパ ジャパン】ヨーロッパ鉄道パスとチケット


【Alan1.net】フランスのオプショナルツアーを事前予約


【Alan1.net】フランス(ヨーロッパ)、アメリカのオプショナルツアーを事前予約

【ソフトバンクオンラインショップ】プリモバイル祭:一時帰国に便利!(JAPON)







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posted by naoparis at 00:56 | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月14日

【Boeuf bourguignonブッフ・ブルギニヨン】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)






ウチのBoeuf bourguignonは美味い!
作ってもらうから余計そう思うのか?いや、美味い、やっぱ。
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P3790542 posted by (C)naoparis

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P3790545 posted by (C)naoparis


Boeuf Bourguignon - 750 Grammes
http://dai.ly/xdy2jp/139395


Boeuf bourguignon traditionnel - 750 Grammes
http://dai.ly/xvkqul/139395

【Boeuf bourguignonブッフ・ブルギニヨン】関連記事
http://naobossa.exblog.jp/tags/boeuf%20bourguignon/

【VIDEOレシピ】【750 Grammes】Boeuf Bourguignon
http://mabillon.jugem.cc/?eid=16517


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【VIDEOレシピ】【750 Grammes】Boeuf Bourguignon



【Boeuf bourguignonブッフ・ブルギニヨン】関連記事






【Blanquette de veau】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)




【ラクレットRaclette】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)




【おでんODEN】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)














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>>【今日のキニナル】
posted by naoparis at 03:05 | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月12日

【和食WASHOKU】フランス人が教える和食・和スイーツ(フランス)








▼Marmiton

http://goo.gl/5yZoE4


▼Onigiri (Japon)

http://www.marmiton.org/recettes/recette-photo_onigiri-japon_29656.aspx



http://www.marmiton.org/recettes/

Beignets Tempura au calamar et aux légumes (Japonais)Brochette de porc japonnaise (kushi katsu)
Filet de porc japonais au thé Darjeeling
Soupe Miso (Japon)
Véritables raviolis japonais de A à Z (Gyoza)
Crevettes à la tempura
Miso Shiru (soupe miso)
Riz pour sushis
Onigiri (Japon)

Tempura de légumes facile et rapide


【フランス人が作る和】


【和食WASHOKU】


▼無形文化遺産:フランスにかつお節工場 産地・枕崎の夢
http://mainichi.jp/select/news/20131205k0000e040163000c.html


【和食】フランス人が教える出汁、味噌汁Rette de Dashi - 750 Grammes (12/20)



【料理教室】フランス人が教える巻き寿司L'atelier des chefs(ボルドー)


【750 Grammes】フランス人が作るギョウザRecette de Gyoza ou Raviolis Japonais


【VIDEOレシピ】【750 Grammes】




【L'atelier des Chefs】和レシピrecettes japonaises



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【日本・富士山】 (3)

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【日本】和食 (6)

【日本のホテルHOTEL JAPON】 (14)

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【日本語】 (2)

【日本国内旅行】 (4)

【日本酒・焼酎】 (4)



▼Japon Nippon Nimauvais

【JAPON】http://www.pinterest.com/francencp/japon/



▼2014年桜開花予想


【Floraison des cerisiers au Japon】les previsions 2014






【Floraison des cerisiers au Japon】les previsions 2014



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posted by naoparis at 19:45 | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月10日

【Blanquette de veau】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)






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P3800687 posted by (C)naoparis

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P3800689 posted by (C)naoparis


lendemain翌日はパスタで・・・・
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P3800931 posted by (C)naoparis

ウチのBlanquette de veau・・・美味い!


【VIDEOレシピ】

http://dai.ly/xe1scf/139395

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【Comptoir du Pantheon】2014年1月11日(PARIS)



【BLANQUETTE DE VEAU】関連記事






▼Blanquette de veau

http://fr.wikipedia.org/wiki/Blanquette_de_veau




【VIDEOレシピ】【L'atelier des Chefs】Blanquette de veau minute (02/10)

【VIDEOレシピ】【750 Grammes】【BLANQUETTE DE VEAU】 (02/10)




【ラクレットRaclette】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)




【おでんODEN】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)






【Petit Palaisプチ・パレ】








フランスで料理を学ぶ
【Cours de cuisine】Cook&Go

いろんなBOX(食材)で料理に挑戦
【Eatyourbox】

フランスで本格的にビール
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【MONOPRIX FRANCE】オンライン

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【Carre de Boeuf France】



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>>More【今日のキニナル】


posted by naoparis at 23:01 | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月03日

【おでんODEN】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)












冷凍おでん:生産国はタイ
日本酒:生産国は米国


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【おでんODEN】関連記事





▼おでん



▼Oden




【MADE IN JAPON】【おでん】



【MADE IN JAPON】【紀文食品オンラインショップ】【おでん】







【ラクレットRaclette】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)













【MADE IN FRANCE】【 サボン・ドゥ・ マルセイユSavon de Marseille 】【MARIUS FABREマリウスファーブル 】





【MADE IN JAPON】曲げわっぱ




【世界にも通用する究極のお土産】





【MADE IN JAPON】LEDプランター お部屋畑 家庭菜園




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【パーマネントカプセル】何度でも使えるエスプレッソ用カプセル (04/29)



【パーマネントカプセル】何度でも使えるエスプレッソ用カプセル



【OPEN】【AKIHABARA】 e-sport square(JAPON)


いまラファイエットがお得・・・
【Galeries Lafayette】GRANDE BRADERIE










【Flying Home】 Armel Amiot, Jean-Michel Proust,Oscar Marchioni



▼【キッチングッズ】アイリスオーヤマ セラミックヘルシーロースター




【BOOK】第150回芥川賞・直木賞受賞作(JAPON)


【MADE IN FRANCE】AIGLEエーグル




【PALLADIUMパラディウム】1920年創業のフランスの老舗靴ブランドLa societe Palladium est creee en 1920





【フランス】フランスで1時間に9本売れている驚愕のオイル【WELEDA】Produit culte







【Yahoo!ショッピング】【バレンタイン2014】インパクトあり! おもしろチョコ、スイーツ



【マイIP】【インターリンク】海外でも、国内でも、VPNで日本の固定IPで接続できる






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【Les Marquis de Ladureeレ・マルキ・ド・ラデュレ】




【サロン・デュ・ショコラSALON DU CHOCOLAT JAPON 2014】2014年1月22日(水)〜27日(月)







【HENRI LE ROUX】日本でめぐりあうアンリ・ルルーHENRI LE ROUX



【オーダーチーズ・ドットコム 】バレンタイン特集 (01/21)



【ナチュラルチーズ販売】【MOF】【Francois Bourgon】




楽天市場

【フランス熟成士チーズ】 フランソワ・ブルゴン熟成士 、デビュー記念おすすめ3点セット




【バレンタイン特集2014】TV・雑誌・デパ地下で話題のチョコ&スイーツ











【バレンタイン特集2014】チョコレート・スイーツSaint-Valentin Japon (01/19)

【MADE IN KYOTO】【京都祇園さかい】 京都銘菓「おたべ」「京ばあむ」「京町家ケーキ」「こたべ」 (01/19)





ピエール・エルメ・パリ




【アマゾン】バレンタインチョコレート特集


【アマゾン】バレンタイン特集 有名ブランドチョコ、義理チョコ、友チョコ、手作りチョコのためのグッズ、チョコレートとあわせて贈りたいプレゼントが揃う、「感謝」と「愛」を伝えるバレンタイン特集。


【アマゾン】製菓ストア 簡単キットからプロ仕様のグッズまで。お菓子作りのグッズが大集合。


【Yahoo!ショッピング】【バレンタイン2014】インパクトあり! おもしろチョコ、スイーツ

【Yahoo!ショッピング】 バレンタイン2014 高級チョコ、スイーツ


【Yahoo!ショッピング】 バレンタイン2014 インパクトあり! おもしろチョコ、スイーツ

【Yahoo!ショッピング】 バレンタイン2014 限定チョコ、スイーツ






【フランス直輸入】Maison de la Truffe メゾン・ド・ラ・トリュフ 黒トリュフ入りバター 75g
posted by naoparis at 18:07 | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月31日

【ラクレットRaclette】やっぱ冬にはコレでしょう(PARIS)



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【ラクレットRaclette】関連記事





【ラクレットRaclette】







▼仏漫画祭:日本の慰安婦漫画の展示拒否 岸田外相が批判
http://mainichi.jp/select/news/20140201k0000m030015000c.html



【街角の工事】パリの街角から(PARIS)





【おいしい画帳】豚肉引き立てる二品

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/food/gatyou/20140125-OYT8T00501.htm






【おいしい画帳】こぐれひでこ





【おいしい画帳だしがらでも味は「カツ」

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/food/gatyou/20131231-OYT8T00328.htm




【ドイツ】ビール大国ドイツで「ビール離れ」進む、7年連続で売り上げ減





【世界の赤ワイン】消費量、中国が1位 フランスを抜くla France n'est plus le premier consommateur mondial





【MADE IN JAPON】【おでん】




【MADE IN JAPON】【紀文食品オンラインショップ】【おでん】




【MADE IN JAPON】【新発売】糖質0g麺(6個入り)【クール便】おからとこんにゃくで作った、糖質0g低カロリーのヘルシー麺です。 ゆでずに水洗いだけで食べられます。




【ミシュランGuide Michelin】 【Guide Michelin Fukuoka Saga Japon 2014】三つ星屋台でるか? ミシュラン、今夏に福岡・佐賀版(JAPON)




▼五輪真弓が所有していたHammondB3




【Clavia Nord C2D Combo Organ】【Rachel Flowers】 Plays Incredible Psychedelic Prog on Organ at 2014 NAMM Show





【キニナル人物】【小保方 晴子】泣き明かした夜も STAP細胞作製、理研の小保方さん




【互楽亭】真央チャーハン佳菜子うどん 選手見守る老舗食堂(JAPON)



【All About オールアバウト】ファミレスより居酒屋ごはんに家族で行く理由(JAPON)





フランスで料理を学ぶ
【Cours de cuisine】L'atelier des Chefs

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【Cours de cuisine】Cook&Go

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【Alan1.net】フランスのオプショナルツアーを事前予約


【Alan1.net】フランス(ヨーロッパ)、アメリカのオプショナルツアーを事前予約

【ソフトバンクオンラインショップ】プリモバイル祭:一時帰国に便利!(JAPON)



【フランス観光】世界の観光客に最も人気の国はフランス、昨年に引き続き




【京都のホテル ランキングHotel Ranking Kyoto - 予約人気TOP20】 (07/18)


【パリのホテル ランキングHotel Ranking Paris - 予約人気TOP20】 (07/18)

【東京のホテル ランキングHotel Ranking Tokyo - 予約人気TOP20】 (07/18)


【世界のホテルランキングWorld Hotel Ranking】エクスペディアExpedia




【4 ROUES SOUS 1 PARAPLUIE】2CVでパリ観光(PARIS)





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【スピードラーニング・フランス語】フランス語だって聞き流すだけ!! フレンチ・フランス語教材 



【ncpfrance翻訳サービス】Traduction professionnelle






【Amazon vous permet de vendre vos livres d'occasion de deux manieres differentes】







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2014年01月27日

【街角の食】サンンジェルマン・モベール界隈(PARIS)






















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【Paris Deco Off 】【サンジェルマン界隈】 2014年1月25日(PARIS)











【MADE IN FRANCE】AIGLEエーグル




【PALLADIUMパラディウム】1920年創業のフランスの老舗靴ブランドLa societe Palladium est creee en 1920





【フランス】フランスで1時間に9本売れている驚愕のオイル【WELEDA】Produit culte





【ブッダ2 - Buddha 2】手塚治虫の「ブッダ2 - 終わりなき旅」ワールドプレミアがパリ・ルーブル美術館で
Bouddha 2, un voyage sans fin : une avant-premiere mondiale au Louvre






【Yahoo!ショッピング】【バレンタイン2014】インパクトあり! おもしろチョコ、スイーツ



【マイIP】【インターリンク】海外でも、国内でも、VPNで日本の固定IPで接続できる



【ハモンドオルガンHammond Orga/】OrgueHammond】






【ハモンドオルガンHammond Organ】






【Concertコンサート】Jean-Michel Proust Organ Quartet/DUC DES LOMBARDS(Paris)



【アマゾンAmazonインスタント・ビデオ】アマゾンで映画をレンタル

【アマゾンAMAZON JAPON】大人の習い事アイテムストア


【Les Marquis de Ladureeレ・マルキ・ド・ラデュレ】




【サロン・デュ・ショコラSALON DU CHOCOLAT JAPON 2014】2014年1月22日(水)〜27日(月)







【HENRI LE ROUX】日本でめぐりあうアンリ・ルルーHENRI LE ROUX



【オーダーチーズ・ドットコム 】バレンタイン特集 (01/21)



【ナチュラルチーズ販売】【MOF】【Francois Bourgon】




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【フランス熟成士チーズ】 フランソワ・ブルゴン熟成士 、デビュー記念おすすめ3点セット




【バレンタイン特集2014】TV・雑誌・デパ地下で話題のチョコ&スイーツ











【バレンタイン特集2014】チョコレート・スイーツSaint-Valentin Japon (01/19)

【MADE IN KYOTO】【京都祇園さかい】 京都銘菓「おたべ」「京ばあむ」「京町家ケーキ」「こたべ」 (01/19)


【キニナル】【イスパハンヨーグルト】ピエール・エルメ、オハヨーとコラボ(JAPON)





ピエール・エルメ・パリ




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2014年01月21日

【スシ】気になるスシ情報(JAPON/FRANCE)












http://taishu.jp/・・・

▼知ればもっともっとウマくなる!回転寿司「魅惑の仰天ウンチク100連発!」 vol.01
▼知ればもっともっとウマくなる!回転寿司「魅惑の仰天ウンチク100連発!」 vol.02
▼知ればもっともっとウマくなる!回転寿司「魅惑の仰天ウンチク100連発!」 vol.03
▼知ればもっともっとウマくなる!回転寿司「魅惑の仰天ウンチク100連発!」 vol.04
▼知ればもっともっとウマくなる!回転寿司「魅惑の仰天ウンチク100連発!」 vol.05

http://taishu.jp/・・・






【キニナル】世界の回転寿司



【回転寿司】かっぱ、スシロー、銚子丸…「回転寿司店」人気ランキング1位は?(JAPON)








▼回転寿司

http://ja.wikipedia.org/


▼Kaitenzushi




【パリの回転寿司】


■Le Maki Nutellaヌテラ巻き寿司を試した!!(PARIS)





■パリで回転寿司Edokko(PARIS)




■街角のWA和 『MATSURI SUSHI』 (PARIS)




フランスで一番長いコンベアー(42メートル)のある回転寿司・・・
http://www.losushi.com/



ヨーロッパで一番最初に出来た回転と言われている・・le 1er comptoir tournant d'Europe
http://www.matsuri.fr/


【PLANET SUSHI】関連記事





『Le Maki Nutella』PLANET SUSHI




■Sushi Made In France (2)




【回転寿司】関連記事


【スシSUSHI】関連記事

【ニセジャポ】関連記事


【日本料理】


日本食レストラン推奨制度



【スシ】好きなすしだねといえば? - 1位はなんとまぐろではなく(JAPON)





  • 【VIDEO】【L'atelier des Chefs料理をマナブ】スシ用に魚を捌くTechnique de cuisine : Preparer du poisson pour sushi (01/21)
  • 【VIDEO】【スシを学ぶ】 la souffrance des apprentis sushis(JAPON) (01/21)
  • 【VIDEO】【回転寿司】Sushi-go-round -- Japan tradition served with technology (01/21)
  • 【VIDEO】【L'atelier des Chefs料理をマナブ】握り寿司・巻き寿司Sushis et makis de thon et de saumon (01/21)
  • 【VIDEO】【Sushi Bar Camera】 (01/21)
  • 【VIDEO】【Sushi cake】France (01/21)



  • 【VIDEOで見るフランス料理】

    【VIDEOで見るシェフの技】

    【VIDEOで見るスイーツ】




    【L'Atelier des chefs】パリで料理を習う(PARIS)




    【L'Atelier des chefs】関連記事



    【VIDEOで見るフランス料理】





    【料理・スイーツを学ぶ】


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    【パリで学ぶ】フランス料理

    【グラン・シェフGRAND CHEF】

    【備えあれば憂いなし、旅行にも便利】防災グッズ、保存食、サバイバルフーズ、旅行グッズ


    【グルメ】世界初のトマト専門店「Celeb de TOMATO」


    【送料無料】 無添加、有機野菜などの安全な食材スーパーの宅配(Oisix)








    【バレンタイン特集2014】チョコレート・スイーツSaint-Valentin Japon (01/19)

    【MADE IN KYOTO】【京都祇園さかい】 京都銘菓「おたべ」「京ばあむ」「京町家ケーキ」「こたべ」 (01/19)


    【キニナル】【イスパハンヨーグルト】ピエール・エルメ、オハヨーとコラボ(JAPON)





    ピエール・エルメ・パリ




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    posted by naoparis at 02:38 | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

    2014年01月03日

    【年越し蕎麦、おせち・お雑煮】のんびりしたね(PARIS)



    年末





    年始






























    ひさしぶりに、ゆっくりした年末・年始・・・・

    やっと、少し時間ができて、いろいろ料理してくれたウチの彼女に大感謝!!


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    【おせち料理とお雑煮2013】





    【自家製おせち料理】2012年1月1日(PARIS)





    【パリ】忙しくても・・・お雑煮だけわっと。(PARIS)





    【パリ】年越し蕎麦Toshikoshi-Soba(soba du nouvel an)Paris







    ■手作り『おせち』で大満足な元旦(PARIS)





    ▼年越し蕎麦

    http://ja.wikipedia.org/

    Il
    est vrai que le soba est issu d'une longue tradition: il se mange
    traditionnellement lors du dernier repas de l'annee au Japon pour bien
    commencer la suivante. On l'appelle le toshi koshi soba

    ▼Soba et tradition

    http://www.jipango.com/jipango/no7/html/japon_paris_no07.html


    ▼Annee du Dragon?la veille, soba pour passer l’annee03 janvier 2012

    http://chihiromasui.com/anne-du-dragonla-veille-soba-pour-passer-lanne/




    ▼雑煮

    http://ja.wikipedia.org/


    ▼Zoni

    http://fr.wikipedia.org/


    ▼白だし
    http://ja.wikipedia.org/


    ▼名古屋風雑煮の作り方

    http://food.kihon.jp/event/2664



    ▼簡単!名古屋のお雑煮

    http://cookpad.com/recipe/707912



    ▼Dashi?Yes! J’ai reussi!

    http://chihiromasui.com/dashiyes-jai-russi/



    ▼Souvenirs d’enfance-Nouvel An

    http://chihiromasui.com/souvenirs-denfance-nouvel-an/





    https://www.facebook.com/oishisodattara
    ▼美味しそうだったら、シェア!





    https://www.facebook.com/chihiro.masui.3



    井の雑煮。2日は祖母の博多流、ブリのお澄まし。パリだから、ブリ無しでした。これはこれでさっぱりしていておいしいけれど、私はやっぱり白みそのこって
    りタイプが好きだな。Suite des traditions: le 2, ozôni de Hakata (du côté de ma
    grand-mère), avec un osumashi de buri, sauf que comme c'est rarissime à
    Paris, j'ai fait sans buri. C'est léger et "puuuur" mais je préfère
    quand même le zôni au miso blanc épais.

    ▼増井 千尋さ





    井家伝統雑煮は関西の白みそに、かまぼこ、ホウレンソウ(今回は春菊)、ニンジン、サトイモ(今回はタロ芋)、そして牛肉が乗るのだわ。牛肉大好きの祖父

    以来の家伝。この下にお餅が2個埋まっております。餅は焼かずにトロ〜っと煮る。甘〜いお雑煮、それに肉。関東の人には分からない味かもしれないが(普通

    の日本人でも分からないかな?)、私はこれを食べないと年が始まらない。因みに、味噌がまずいとまったくあかんのよ。我が家はここ十年、芦屋の六甲みその
    白みそに徹底してます。
    明日は博多の祖母のブリ(パリにブリはないから代わりにカビヨーか・・・)のお澄ましのお雑煮でございます。

    ▼増井 千尋







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    【元旦】2014年1月1日(PARIS)






    ▼東京、ミシュラン「三つ星」世界一 パリを上回り最多死守 (1/4ページ)

    http://www.sankeibiz.jp/business/news/140103/bsd1401030502005-n1.htm


    ▼Travailler sous la direction d'un chef japonais

    http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2013-11/Travailler-sous-la-direction-d-un-chef-japonais.htm












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    posted by naoparis at 21:01 | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする