【ノーベル文学賞 Prix Nobel de litterature 2017】カズオ・イシグロKazuo Ishiguro

.【ノーベル文学賞 Prix Nobel de litterature 2017】

▼Le prix Nobel de litterature decerne a l'ecrivain britannique Kazuo Ishiguro
http://www.francetvinfo.fr/monde/prix-nobel/le-prix-nobel-de-litterature-est-attribue-a-l-ecrivain-britannique-kazuo-ishiguro_2404444.html



▼カズオ・イシグロ氏にノーベル文学賞 長崎生まれのイギリス人
http://www.huffingtonpost.jp/2017/10/05/kazuo-ishiguro_a_23233579/



▼カズオ・イシグロ（Kazuo Ishiguro OBE, 漢字表記：石黒 一雄、1954年11月8日 - ）
https://ja.wikipedia.org/



▼Kazuo Ishiguro
https://fr.wikipedia.org/wiki/Kazuo_Ishiguro

日の名残り （ハヤカワepi文庫） [ カズオ・イシグロ ] 価格：820円（税込、送料無料) (2017/10/5時点)

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【INFO】【ノーベル賞Le prix Nobel】関連情報

【ノーベル賞Le prix Nobel Info】 (6)

【フランス】【第4回バゲット・トラデッションコンクール】4eme Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Francaise

【フランス】【第4回バゲット・トラデッションコンクール】Mei Narusawa成澤 芽衣が優勝

Mei Narusawa成澤 芽衣 / boulangerie Durrenbergerが優勝




【フランス】【第4回バゲット・トラデッションコンクール】4eme Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Francaise


Mei Narusawa成澤 芽衣 / boulangerie Durrenbergerが優勝
【フランス】【第4回バゲット・トラデッションコンクール】4eme Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Francaise
Mei Narusawa成澤 芽衣 / boulangerie Durrenbergerが優勝

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【VIDEO動画】【フランス】【Coupe du Monde de la Patisserie 2017】

Coupe du Monde de la Patisserie 2017

▼Coupe du monde de pâtisserie : la France remporte une 8 ème médaille d'or
http://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/coupe-du-monde-patisserie-france-remporte-8-eme-medaille-1181563.html


La France remporte la coupe du monde de pâtisserie

Le Japon finit deuxième de la compétition pour la troisième fois :


Coupe du monde de pâtisserie

Feuilleton : le sacre du sucré (1/5)


Feuilleton : le sacre du sucré (1/5)

Feuilleton : le sacre du sucré (2/5)


Feuilleton : le sacre du sucré (2/5)

Feuilleton : le sacre du sucre (3/5)


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Feuilleton : le sacre du sucre (4/5)

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【Coupe du Monde de la Patisserie 2017クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー】

【Bocuse d'Or 2017】@France Euro Toques

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【PARIS】【Concoursコンクール】le prix de la meilleure baguette de tradition francaise

第3回目バゲットトラディッションコンクールle prix de la meilleure baguette de tradition francaiseの優勝者は・・・・
【PARIS】【Concoursコンクール】【LA FETE DU PAIN】le prix de la meilleure baguette de tradition francaise@Guillaume Gomez III


ブルターニュのパン屋さん・・・Ludovic BEAUMON

Ludovic BEAUMONT/ la Boulangerie La Fournée（Brest）




【PARIS】【LA FETE DU PAIN】【ノートルダム大聖堂前】5月30日までla Fete du Pain des Boulangers du Grand Paris se tient sur le Parvis de Notre Dame et ce jusqu'au 30 mai.





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Exposition du 19 mai au 5 juin 2016 de 14h00-19h00




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【PARIS】【農業コンクール2016】Palmares du Concours General Agricole 2016

2月27日〜3月6日、パリのポルト・ド・ヴェルサイユの見本市会場で開催された国際農業展(Salon International del'Agriculture(SIA))にて、ワイン、乳製品などの農産品を対象とした農業コンクール(Le Concours Général Agricole)が開催された。



農業コンクールは1870年に創設された。国家の管理のもとで組織され、公正な品評会としてフランス内外に知られている。受賞産品は、オークの葉の形をしたメダルのラベルを貼付することができる。


受賞リストは以下から：
<▼ワイン
金メダル1683点、銀メダル1632点、銅メダル739点、合計4,054点が受賞。
＊Annéeのところに「2016」と入れると、2016年の受賞ワインがリストアップされます。
Région（地方の選択）、Appellation、Couleur（色）などで絞込ができます。


▼乳製品その他
*チーズは、Produitのところで、[Produits Latiers Export]を選んで下さい。


また各部門において、過去3年間にわたり連続して受賞した生産者に、優秀賞（Prix d'Excellence ）を授与している。これは製品ではなく、生産者に対して与えられる。



▼2016年の優秀賞

（http://www.concours-agricole.com/)

引用元：
「Sopexa Japon発行メールマガジンhttp://www.sopexa-japon.com/」


【PARIS】【SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE 2016】@Salon Agriculture ?@Salondelagri

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【World Chocolate Masters 2015】チョコレート職人世界一にフランス人

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【RED U-35 2015】進行状況
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【RED U-35】”グランプリ”レッドエッグ2014：吉武広樹

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【コンクール】【PARIS】農業コンクール2015 Palmares du Concours General Agricole 2015

2月21日〜3月1日、パリのポルト・ド・ヴェルサイユの見本市会場で開催された国際農業展(Salon International del'Agriculture(SIA))にて、ワイン、乳製品などの農産品を対象とした農業コンクール(Le Concours Général Agricole)が開催された。

農業コンクールは1870年に創設された。国家の管理のもとで組織され、公正な品評会としてフランス内外に知られている。受賞産品は、オークの葉の形をしたメダルのラベルを貼付することができる。

Palmares du Concours General Agricole 2015 受賞リストは以下から：

・ワイン(pdfファイルです）

・乳製品(pdfファイルです）

・その他の産品（アペリティフ、ビール、蒸留酒、ハム・ソーセージ類など）

また各部門において、過去3年間にわたり連続して受賞した生産者に、優秀賞（Prix d'Excellence ）を授与している。これは製品ではなく、生産者に対して与えられる。

・2015年の優秀賞 (pdfファイルです）



引用元：
「Sopexa Japon発行メールマガジンhttp://www.sopexa-japon.com/」

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【CHAMPIONNAT DE PATE EN CROUTE 2014】2014パテ・クルート世界コンクールで、川村シェフが優勝

2014パテ・クルート世界コンクールで、川村シェフが優勝



Hideyuki Kawamura sacré champion du Monde 2014 de pâté-croûte
 第6回パテ・クルート世界コンクールで、シャニィ（ブルゴーニュ地方）のミシュラン三ツ星レストラン「ラムロワーズ」に勤務する川村ひでゆきシェフが優勝した。

決勝は、12月1日、メゾン・M・シャプティエ（タン・レルミタージュ）で行われ、川村氏を含む12名が決勝に臨んだ。パテ・クルート（パイ皮包みのパテ）の形状、飾り、詰め物などが評価の対象となり、候補者はそのオリジナリティや創造性を競った。

川 村シェフは、32歳。日本のイタリアンやフレンチのレストランで修業した後、2007年にフランスにわたり、数軒の著名なレストランを経て、2011年か らラムロワーズに勤務している。驚いたことに、「私は、パテとテリーヌだけを作っていました」という川村氏がパテ・クルートをつくり始めたのは、わずか 3ヵ月前からだという。優勝作品は、ブルゴーニュのホロホロ鳥、フォラグラ、赤ワイン、カシスなどをベースとしたもので、審査員を魅了した。「何をしなけ ればならないか、よく理解していたので、リラックスしてのぞめました」と、勝利の翌日に川村氏はコメントした。

川村氏製作のパテ・クルートの写真は、こちらから。

2位は、一ツ星の「レ・トロワ・ドーム」（リヨン）のジェレミィ・ラヴィエ（Jeremy RAVIER）氏、3位は、「メゾン・デュ・ダンマルク」（パリ）のニコラ・ペルドリセ（Nicolas PERDRISET）氏であった。

審査は、三つ星レストランのシェフやMOF（フランス国家最優秀職人章）の受章者、ガストロノミ業界の関係者などが行った。審査委員長は、ブノワ・ヴィオリエ氏（ローザンヌ近郊のクリシエの三つ星、レストラン・ロテル・ド・ヴィル）がつとめた。

（http://www.championnatdumondepatecroute.com/,La revue du vin de France web,12/2)

引用元：「SOPEXA JAPON発行メールマガジンhttp://www.sopexa-japon.com/」



le champion du monde 2014 de pate-croute est : Hideyuki KAWAMURA - MAISON LAMELOISE *** a CHAGNY (71) #CDMPC
【CHAMPIONNAT DE PATE EN CROUTE 2014】日本人が優勝





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【Top chef France 2014】【FRANCE】

【VIDEO】【Top chef France 2014】Pierre remporte Top Chef 2014 トップシェフ決定








▼http://www.m6.fr/emission-top_chef/


▼http://www.m6.fr/emission-top_chef/candidats-2014/


▼Les candidats de Top Chef 2013
http://www.m6.fr/emission-top_chef/candidats-2013/


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▼Saison 5 de Top Chef

http://fr.wikipedia.org/wiki/Saison_5_de_Top_Chef

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【2014年度バゲットコンクール】【PARIS】

■2014



2014年度は14区にあるDélices du Palais/Antonio Teixeiraが優勝、1年間、エリゼ宮（オランド大統領）にバゲットをお届け・・・



【Délices du Palais】Antonio Teixeira

60 boulevard Brune 75014 PARIS





Et le grand prix de la meilleure baguette de Paris 2014 est décerné à...
Antonio Teixeira, boulanger aux Délices du Palais, 60 boulevard Brune
dans le 14e.

▼PARIS



http://goo.gl/oJOwSm





Délices du Palais/Antonio Teixeiraは1998年にBaguette d'Orを受賞、1年間エリゼ宮（当時はシラク大統領）ご用達に

déjà couronné Baguette d'Or en 1998, il a déjà durant un an fourni le président de l'époque, Jacques Chirac.



▼Boulangers dans le XIVe, ils font la meilleure baguette de Paris



http://www.leparisien.fr/info-paris-ile-de-france-oise/la-meilleure-baguette-de-paris-est-dans-le-xive-arrondissement-13-03-2014-3670249.php





▼http://boulangerieauxdelicesdupalais.com/









■2013



TVのインタビューで、Ridha Khadher氏はコンクール優勝後、40分以上もオランド大統領直々にエリゼ宮を案内してもらい、オランド大統領チュニジア公式訪問の際に同行、とても光栄だったと答えていた。



【Au Paradis du Gourmand】Ridha Khadher

156, rue Raymond Losserand 75014 PARIS







6位にMaison Landemaine - Yosuké Fijié. 56, rue du Clichy 75009 PARIS



▼La meilleure baguette de Paris 2013 se trouve dans le XIVe



http://www.lefigaro.fr/sortir-paris/2013/04/26/30004-20130426ARTFIG00457-la-meilleure-baguette-de-paris-2013-se-trouve-dans-le-xive.php









▼2013年、最優秀バゲットは14区のブーランジュリー！



http://www.parisjoho.fr/restaurant/patisserie/124paradis.html









【Boulangerie Maugieux】パリの最優秀バゲット2012 Grand Prix de la Baguette（PARIS）











■Au Duc de la Chapelle(Anis Bouabsa2008年度最優秀バゲット店)

【Au Duc de la Chapelle】









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▼マレーシア機の信号、衛星が不明後5時間受信―最後は海上から



http://jp.wsj.com/article/SB10001424052702304730304579438264006870586.html?id=fb&reflink=fb









【Coupe Louis Lesaffre】【masters de la boulangerie 2014】









【Coupe Louis Lesaffre】【masters de la boulangerie 2014】パン部門で日本人が優勝（フランス）











▼Pierre Hermé Paris











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【Coupe Louis Lesaffre】【masters de la boulangerie 2014】

JUGEMテーマ：フランスに関するニュース

JUGEMテーマ：グルメ

【パリ 3月12日付 時事】世界一のパン職人を決める大会「マスター・ドゥ・ラ・ブランジェリー」が12日、パリ郊外の見本市会場で全日程を終え、日本から参加した長田有起さん（33）が「パン部門」で優勝した。
▼ パン職人大会、神奈川の長田さんが世界一jeudi 13 mars 2014 09:55
http://www.newsdigest.fr/newsfr/actualites/france-news/6314-2014-03-13.html


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▼Coupe Louis Lesaffre

http://goo.gl/216cUU


Yuki NAGATA Bakery Master 2014 in bread category
▼Coupe Louis Lesaffre

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▼Coupe Louis Lesaffre

http://goo.gl/cpSi8q


【Coupe Louis Lesaffre】【masters de la boulangerie 2014】パン部門で日本人が優勝（フランス）





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＞＞More【今日のキニナル】

【CONCOURS INTERNATIONAL MIXTE DE HAUTE-PATISSERIE】国際製菓コンクール2014

 

World Sugar Champions competed

パリ国際製パン・菓子見本市「ユーロパン」と製菓材料の総合メーカー・フランスの「DGF 社」の共同開催による、国別対抗の国際製菓コンクールで、16ヶ国からトップレベルのパティシエが参加

「パティシエール(女性のパティシエ)」に対する評価を高めることを創設の目的の一つとしているこのコンクールでは、各国男女1名ずつのペアチームでの参加が義務付けられています。


▼国際製菓コンクール『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ 2014』に日本代表として出場2014年2月21日 13時
http://www.value-press.com/pressrelease/122195


2014年度はフランスが1位、日本2位、シンガポールが3位・・・

La
différence avec les autres concours ? Un concept unique : une équipe =
un binôme homme-femme. Cette particularité fait de ce concours un cas
unique sur la scène internationale !

Leur défi ? Des oeuvres
culinaires à réaliser pendant 20 heures, sur 2 jours, devant un public
séduit. Un programme riche et complet qui comprendra lors de la
prochaine édition en mars 2014 :

• 1 pièce en pastillage

• 1 pièce en sucre

• 1 pièce en chocolat

• 1 tarte revisitée

• 1 entremets

• 3 bonbons chocolat (ganache fruit, praliné et libre)

• 1 dessert de restauration à l’assiette (chaud et froid) à base d'extrait et/ou de liqueur de Grand Marnier





▼Convivialité, Excellence et Mixité !
http://www.mdas2014.com/fr/content/convivialit%C3%A9-excellence-et-mixit%C3%A9



France 1ère place
▼Mondial Des Arts Sucrés - CONCOURS INTERNATIONAL MIXTE DE HAUTE-PÂTISSERIE

http://goo.gl/tWldhe



Japon 2 eme place
▼Mondial Des Arts Sucrés - CONCOURS INTERNATIONAL MIXTE DE HAUTE-PÂTISSERIE

http://goo.gl/gwc6fx

山下 貴弘/浦和ロイヤルパインズホテル
佐藤 祐子/東京製菓学校(東京都新宿区／学校長 梶山 浩司) 洋菓子課 教師

学
校法人／東京製菓学校(東京都新宿区／学校長 梶山 浩司) 洋菓子課 教師 佐藤 祐子(さとう
ゆうこ、千葉県出身)は、2014年3月フランス・パリ近郊ヴィルパントで開催される国際製菓コンクール『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ
2014』に日本代表として出場します。


今回、佐藤とペアを組むのは浦和ロイヤルパインズホテルの山下 貴弘 さん。2人はともに、2012年11月「内海杯技術コンクール」で内海杯(最優秀賞)を手にしており、内海会とDGF社／株式会社アルカンの協力支援のもと派遣されます。
▼国際製菓コンクール『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ 2014』に日本代表として出場
http://www.value-press.com/pressrelease/122195


Singapour 3 eme place
▼Mondial Des Arts Sucrés - CONCOURS INTERNATIONAL MIXTE DE HAUTE-PÂTISSERIE

http://goo.gl/bF3Ftd






▼Mondial des Arts Sucrés 2014 : très belle victoire de la France

http://geekandfood.fr/2014/03/12/mondial-des-arts-sucres-2014/



Podium 2008フランスが優勝、日本は2位

1. Equipe de France (Alice Barday & Jérôme de Oliveira)

2. Equipe du Japon (Mya Fujimoto & Shigeru Hosaka)

3. Equipe de Russie (Elena Shramko & Denis Rusachkov)



▼MDAS 2008 - Japanese Team (Mya Fujimoto & Shigeru Hosaka) - 2nd

http://www.mdas2014.com/en/content/past-winners


Podium 2010日本が優勝

1. Equipe du Japon (Rie Tanimichi & Kenji Katsuma)

2. Equipe d'Ukraine (Alla Beloussova & Ruslan Vicherov)

3. Equipe de France (Audrey Gellet & Franck Wenz)



▼MDAS 2010 - Podium







Podium 2012日本が優勝

1. Equipe du Japon (Reiko Imo & Masaki Okazaki)

2. Equipe de Suisse (Nadège Bonzon & Jérôme Meylan)

3. Equipe de France (Anabelle Lucantonio & Florent Margaillan)


岡崎 正輝Masaki Okazaki, Pastry Sous Chef
The Grand Hyatt Hotel, Tokyo

ペストリー副料理長 岡崎 正輝が2012年3月3日（土）〜6日（火）に開催された男女混合チームによる国際製菓コンクール『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2012』に、芋生 玲子氏とペアを組んで参加し、 見事世界一に輝きました。

▼世界一のパティシエ 岡崎正輝のケーキ

http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/fiorentina-pastry-tokyo/news/20120412145001.html


芋生 玲子Reiko Imo, Pastry Sous Chef
Pastry Shop A Tes Souhaits, Tokyo

▼Team Japan's Masaki Okazaki & Reiko Imo World Sugar Champions

http://www.champchefs.com/index.php?option=com_team&controller=team&task=teamview&team_id=404




▼Historique
http://www.mdas2014.com/fr/content/historique

▼Le Mondial Des Arts Sucrés, un concours singulier

http://www.mdas2014.com/fr/content/le-mondial-des-arts-sucr%C3%A9s-un-concours-singulier



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【Ferrandi】LE TAITTINGER PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL 2013

2013年11月26日午前6時26分・・・テタンジェ国際料理ンクール会場Ferrandi・・・・

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【結果】【ル・テタンジェ国際料理コンクール】Bertrand Millar, vainqueur du Prix Taittinger 2013


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▼Ferrandi, l'école française de gastronomie



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初代（1967年優勝者）：Michel Comby、1984年優勝者：堀田　大氏

Michel
Comby. premier Lauréat du Taittinger, et Hiroshi Horita, “Mange-Tout
Co, Ltd”, Tokyo - Japon, Vainqueur du Prix Culinaire International
Pierre Taittinger en 1984

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▼Ferrandi, l'école française de gastronomie






▼ル・テタンジェ国際料理賞コンク−ル国際ファイナル（パリ）　歴代優勝者
http://www.purple.dti.ne.jp/acf/concours/winner.html




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Bertrand Millar - Château Cordeillan Bages - Pauillacが優勝



▼Bertrand Millar, vainqueur du Prix Taittinger 2013

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2013-11/Bertrand-Millar-vainqueur-du-Prix-Taittinger-2013.htm




2位にSuisse Benoit Tannieres - Le Gastro - Lausanne

帝国ホテル東京所属の鎌田英基（ひでき）さんが3位に・・・
Japon Hideki KAMATA - Imperial Hotel - Tokyo






【ル・テタンジェ国際料理コンクール】LE TAITTINGER PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL 2013


▼Le Taittinger à FERRANDI
http://goo.gl/xTn9uO






FERRANDI accueille la finale nationale du 47ème prix culinaire international "Le Taittinger"
▼FERRANDI accueille la finale nationale du 47ème prix culinaire international "Le Taittinger"

http://www.ferrandi-paris.fr/






▼LE

“TAITTINGER” 2013 47èmePrix Culinaire
International:http://prixculinaire.taittinger.fr/sites/drupal.taittinger/files/Candidats-exercant-en-Suisse_version-francaise.pdf




【ル・テタンジェ国際料理コンクール】LE TAITTINGER PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL】関連記事










【Site officielオフィシャルサイト】


▼http://www.taittinger.fr/



国を選択、年齢認証後にまるで映画のようなプロモーションヴィデオがはじまる・・・・


▼http://www.taittinger.fr/#/fr/Accueil





郵便局がパリで3Dテストサービスをはじめる・・・


Dans
un premier temps donc, La Poste lance une expérimentation en proposant
l’accès et la découverte de l’impression 3D dans trois bureaux de poste
franciliens


下記の３ヶ所でテストサーボス・・・

Boulogne-Billancourt ≪ Hôtel de Ville≫

Paris ≪ Bonne Nouvelle ≫

Paris ≪ La Boétie ≫


▼La Poste teste un service d'impression 3D dans 3 de ses bureaux
http://www.zdnet.fr/

▼La Poste teste un service d'impression 3D dans trois bureaux d'Ile-de-France

http://www.francetvinfo.fr/





▼La Poste teste un service d'impression 3D dans trois bureaux franciliens

http://www.leparisien.fr/





【郵便局】関連記事




【LA POSTE】関連記事



【3D Print Show】パリで「3Dプリントショー」開催（PARIS）


【VIDEO】Une prothese de main fabriquee grace a une imprimante 3D　3Dプリンターで作った義手


【3Dプリンターimprimante 3D】関連記事 (5)



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【4 ROUES SOUS 1 PARAPLUIE】2CVでパリ観光（PARIS）





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【スピードラーニング・フランス語】フランス語だって聞き流すだけ！！ フレンチ・フランス語教材　




【PriceMinister楽天】Rakuten Shopping Marathon（フランス）

【Y】フランスで最も短い名前の町、「Y（イ）」（フランス） (11/27)

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• 【OPEN】MULOTがサンジェルマン界隈にサロン・ド・テをオープン（PARIS）
  [ 2013-11-27 21:54 ]
  
• 【Starbucks】スターバックス、スイスに同社初の列車店舗Le premier wagon de train Starbucks en Suisse
  [ 2013-11-27 20:18 ]
  
• 【Burger King情報】
  [ 2013-11-27 19:40 ]
  

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【コンクール】【UN CHAMPIONNAT DE PATE EN CROUTE 2013】

https://www.facebook.com/championnat.du.monde.de.patecroute

Voici les finalistes...

フィナリスト（ファイナリスト）の中に2人日本人シェフがいる・・・

Keishi Sugimura(Le Benaton)
Shinji Mori(Restaurant Patrick Geffroy)

決勝は12月2日に行われる。

▼Championnat du Monde de Pâté-Croûte




▼pate-croute en forme de France







Cette fois, c’est du serieux, Keishi Sugimura et Shinji Mori sont en finale du championnat du monde de pate en croute !


Keishi Sugimura travaille a Beaune, au restaurant “Le Benaton”, dont Bruno Monnoir est le chef etoile Michelin.

Shinji
Mori n’est pas en reste, voila maintenant 29 ans qu’il cuisine dans les
meilleures brigades de l’hexagone, Taillevent, Jacques Cagnat, Gerard
Besson, et aujourd’hui Patrick Geffroy a Carantec (2 etoiles Michelin).


La Bénaton – 25 faubourg Bretonnière – 21200 Beaune – Tél : [phone].
Restaurant Patrick Geoffroy – 20, rue du Kelenn- 29660 Carantec - Tél : [phone].


Le pate en croute de Keishi Sugimura presente lors de la demi fianle....
▼Deux cuisiniers japonais en finale du championnat du monde de pate en croute

http://blog.francetvinfo.fr/




【VIDEO】【UN CHAMPIONNAT DE PATE EN CROUTE】 (11/14)




▼Pate en croute

http://fr.wikipedia.org/

▼Recette Pate en croute

http://cuisine.journaldesfemmes.com/





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【コンクール】プロのパティシエコンクールFrance2 Qui sera le prochain grand patissier?（フランス）

2013年7月2日20時45分（FRANCE2）スタート・・・






▼France 2 lance son concours de patisserie

http://www.metronews.fr/culture/avec-qui-sera-le-prochain-grand-patissier-france-2-lance-son-concours-de-cuisine/mmga!bj7kyoCp9GndA/

Christophe
Michalak, Christophe Adam,Pierre Marcolini et Philippe Urraca vous
donnent rendez-vous mardi a 20h45 pour le premier prime !
#france2 #GrandPatissier

 
 

 

L’arrivee de l’ete a reveille les papilles de notre atelier
Nous avons cree une serie de glaces qui ravira petits et grands.

CARAMEL
Glace caramel a la fleur de sel, morceaux de ≪ fudge ≫, sauce caramel, mix de pistaches et noisettes torr...もっと見る

Christophe Michalak des le 26 fevrier sur Teva ... Canal Gourmandises en parle !




Christophe Michalak, Christophe Adam et Pierre Marcolini, vous invitent a participer au grand concours organise par France2



【コンクール】プロのパティシエコンクールFrance2（フランス）

▼Qui sera le prochain grand patissier

http://www.france2.fr/emissions/qui-sera-le-prochain-grand-patissier




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【グラン・シェフGRAND CHEF】



【mono】モノマガジン(mono magazine) 5/2日本製ハーゲンダッツ